آنتی کیک

آنتی کیک ها ترکیباتی بی‌آب هستند که به مقدار کم به غذاهای خشک اضافه می‌شوند تا از جمع شدن ذرات به یکدیگر جلوگیری کنند و از خشک و روان ماندن محصول اطمینان حاصل کنند. بدون آنتی کیک، مخلوط سوپ خشک، کیک و بیسکویت توده‌ای می‌شود و دستگاه‌های تولید کاپوچینو و شکلات داغ به درستی کار نمی‌کنند و استفاده از مواد اولیه‌ی تولید به آسانی امکان‌پذیر نیست.

توضیحات محصول

مواد آنتی کیک با جذب رطوبت بیش از حد و یا با ذرات پوششی باعث دفع بیشتر آب می‌شوند. علاوه بر غذا، مواد آنتی کیک به صنایع دیگر مانند تولید مواد آرایشی و شوینده کمک می‌کنند.

این ماده را به عنوان ماده ضد چسب و اتصال‌دهنده در سطح 2٪ در همه خوراک‌های دام استفاده می‌شود.

برخی از مواد آنتی کیک با جذب رطوبت اضافی یا با پوشاندن ذرات و دفع آب از آنها عمل می‌کنند. سیلیکات کلسیم (CaSiO3)، یک ماده آنتی کیک معمولاً مورد استفاده، به عنوان مثال به آن اضافه می‌شود.

پیشگامان شیمی
[تهران]
  • نوع فعالیت: تولید کننده، وارد کننده، عمده فروش، خرده فروش
  • خدمات/محصولات : مواد شیمیایی، مواد اولیه صنایع دارویی، مواد اولیه صنایع غذایی، مواد اولیه صنایع شیمیایی، مواد اولیه صنایع غذایی، افزودنی غذایی
  • نوع مالکیت: شرکت سهامی خاص
  • تلفن: 021-91306181، 021-91306182